Inilah 10 Varietas Cabe
Unggulan Yang Cocok Di Budidayakan - Cabe adalah salah satu tanaman komersial terpenting yang ditanam
di Sri Lanka. Ini telah menjadi bahan penting dalam makanan Sri Lanka. Konsumsi
cabai percapita dalam bentuk cabai kering diperkirakan 2,84 kg per tahun dan
kebutuhan tahunan nasional cabai kering adalah sekitar 57.400 mt. Produksi
tahunan cabai kering adalah sekitar 7.500 Mt. Oleh karena itu, sejumlah 49.928
Mt diimpor (angka Tahun 2015). Cabe berkontribusi rata-rata Rs. 5.000 juta ke
PDB dan menciptakan lapangan kerja 5,3 juta hari kerja setiap tahun. Cabai
ditanam secara luas untuk produksi cabai kering, tetapi sebagian dari panen
dipanen sebagai polong hijau.
Departemen Pertanian telah merekomendasikan 10 varietas
cabai bersari bebas sampai sekarang yaitu MI-1, MI-2, KA-2, Arunalu, MI-Hot, MI
Green, Seleksi Galkiriyagama, MI waraniya 1, MICH 3, MIPC 1. Potensi hasil dari
varietas ini adalah 10-15 t / ha sebagai cabai hijau, tetapi hasil rata-rata
nasional sekitar 5,13 t / ha. Hasil yang rendah tersebut terutama disebabkan
oleh insiden hama dan penyakit yang tinggi, tekanan kelembaban, penggunaan
benih berkualitas rendah, pengelolaan tanaman yang buruk dan biaya input yang
tinggi. Hibrida cabai lokal pertama, MICH HY 1 dikembangkan oleh Departemen
Pertanian yang dirilis pada tahun 2015 dengan potensi hasil 32t / ha sebagai
cabai hijau.
Cabai dibudidayakan dalam skala besar di zona kering
terutama di provinsi tengah utara dan zona menengah. Saat ini, kabupaten cabai
besar yang berkembang adalah Anuradhapura, Moneragala, Ampara, Putthalama,
Vavuniya, Kurunegala, Hambantota dan Sistem Mahaweli H. Menurut informasi yang
diterima dari petani cabai di zona kering, kondisi tekanan biotik terutama
kompleks keriting daun (LCC ) adalah alasan utama di balik tingkat budidaya
yang lebih rendah dan tingkat hasil panen yang buruk yang dilaporkan pada musim
Yala. Kekurangan air dan masalah air yang terlambat di musim Yala telah menyebabkan
insiden hama yang parah dan hilangnya panen.
1.Cabe Varietas MI -
1
- Silsilah Myliddy X Tuticorin
- Asal ARS, Maha Illuppallama
- Tahun rilis 1962
Varietas tinggi dengan kebiasaan tumbuh tegak yang mencapai
ketinggian 75 - 100 cm, tergantung pada jenis tanah. Ini lebih cocok untuk
penanaman selama musim maha di dataran tinggi tadah hujan, tetapi rentan
terhadap kompleks keriting daun (LCC) dan antraknosa, dan oleh karena itu,
memberikan hasil yang relatif rendah sekitar 1000 - 2000 kg ha-1 cabai kering.
Polong memiliki kepedasan sedang dan berwarna hijau menjadi merah saat matang.
Permukaan buah berkerut lemah; kelopak membungkus dan ujung buahnya akut dan
sangat meruncing.
2. Cabe Varietas MI -
2
- Silsilah Pilihan dari MI - 1
- Asal ARS, Maha Illuppallama
- Tahun rilis 1973
MI - 2 memiliki perawakan tanaman pendek dengan kanopi yang
padat dan padat memiliki penampilan seperti semak teh yang sudah dipangkas.
Kulit tipis buah-buahan memfasilitasi pengeringan dan kepedasan buah-buahan
lebih tinggi daripada MI -1. Varietas ini tumbuh dengan baik di semua daerah
penanaman cabai dan dapat berhasil ditanam di musim yala dan maha. Pembungaan
dimulai 75 - 80 hari setelah tanam dan panen pertama dapat dilakukan dalam 110
- 115 hari setelah tanam. Dari tanaman yang dikelola dengan baik, 6 - 7 picks
dapat dipanen pada interval 7 - 10 hari hingga 155 - 170 hari setelah tanam.
Dengan irigasi tambahan, hasil rata-rata di yala adalah sekitar 2500 - 3000 kg
ha-1 dan dalam maha sekitar 1500 - 2000 kg ha-1. Varietas ini juga memiliki
tingkat ketahanan moderat terhadap penyakit kompleks keriting daun. Polong
berwarna hijau tua, dan memiliki permukaan berkerut lemah, dan kelopak sedikit
membungkus. Polong memiliki ujung runcing dan apeks akut. Pod matang berwarna
merah.
3. Cabe Varietas KA -
2
- Silsilah (MI - 2 X PC - 1)
- Asal RARC, Karadhiyan Aru
- Tahun rilis 1991
Varietas yang secara khusus dibiakkan untuk wilayah timur di
mana penyakit mosaik dan keriting daun mencegah penanaman varietas lain seperti
MI -1 dan MI - 2. Varietas ini menghasilkan hasil ekonomi di bawah praktik
manajemen yang rendah dan tekanan air sesekali. Jenisnya, yang kemudian
ditemukan disesuaikan dengan daerah penanaman cabai lain di zona kering juga
cocok untuk menghasilkan cabai hijau dan cabai kering karena polongnya yang
relatif panjang (6-8cm) dan lebar (1,3 cm). Dinding buahnya yang lebih tebal
(1,3mm) dibandingkan dengan varietas lain, menghasilkan waktu pengeringan yang
lebih lama. Cabai kering yang benar memiliki penampilan yang baik ketika baru;
namun, warnanya berubah menjadi merah kehitaman dalam waktu singkat dalam
penyimpanan. Untuk waktu pengeringan yang lebih lama dan kerentanannya terhadap
penyakit antraknosa, KA - 2 lebih cocok untuk tumbuh di musim Yala daripada di
musim Maha. Pada tahap awal pertumbuhan, karakteristik tanaman KA - 2 sulit
untuk diketahui dari MI 2. Kedua varietas memiliki kebiasaan pertumbuhan yang
kompak. Namun, pada saat jatuh tempo, KA - 2 menghasilkan kanopi tidak rata
yang kompak dan longgar dengan ketinggian sekitar 40 - 45 cm. Daun KA - 2 juga
berwarna hijau lebih gelap dari MI - 2.
Hasil cabai kering rata - rata KA - 2 di bawah irigasi
tambahan adalah sekitar 2500 - 3000 kg ha - 1 di musim Yala dan sekitar 1500 -
2000 kg ha - 1 di musim Maha. Varietas ini memiliki tingkat toleransi yang
tinggi terhadap penyakit kompleks keriting daun pada tahap awal panen.
4. Cabe Varietas Arunalu (BL - 39)
- Silsilah MI - 2 X Santaka
- Asal FCRDI, Maha Illuppallama
- Tahun rilis 1996
Cabai, Arunalu memiliki jenis tanaman tegak yang mengurangi
naungan timbal balik daun dan memungkinkan lebih banyak cahaya untuk menembus
melalui kanopi. Polong yang tegak dalam posisi selama tahap awal, menurun
secara bertahap ke posisi menengah pada saat jatuh tempo penuh. Polong matang 7
- 10 hari lebih awal dari pada MI - 2 dan KA - 2, dan memiliki kebiasaan
berbuah lebih terkonsentrasi yang memungkinkan sekitar 85% dari polong dipanen
dalam 3 - 4 picks. Polong menjadi merah cerah dan mengkilap saat matang dan
sangat menyengat. Cabai kering memiliki umur simpan yang panjang sekitar 9
bulan dan warna merah tidak mudah berubah atau luntur seperti pada penyimpanan
KA - 2 atau MI - 2. Arunalu memiliki tingkat resistensi sedang terhadap penyakit
antraknosa dan LCC. Ini disesuaikan dengan baik untuk semua daerah yang tumbuh
cabai dan dapat tumbuh di musim Yala dan Maha. Pembungaan dimulai pada 70 - 75
hari setelah tanam dan panen pertama dapat diperoleh dalam 105 - 110 hari.
Hasil polong kering rata-rata di musim Yala di bawah irigasi adalah sekitar
2500 - 3500 kg ha-1 dan di musim Maha dalam kondisi tadah hujan adalah sekitar
1500 - 2000 kg ha-1. Hasil yang lebih tinggi dapat diperoleh jika ditanam di
musim Yala di bawah irigasi dengan manajemen yang baik.
5. Cabe Variatas MI-HOT
- Silsilah (BL39 x IR) x KA-2
- Asal FCRDI, Maha Illuppallama
- Tahun rilis 2002
Varietas ini bekerja dengan baik di semua daerah penanaman
cabai dan dapat berhasil ditanam di musim yala dan Maha. Pembungaan dimulai 80
hari setelah tanam dan panen pertama dapat dilakukan dalam 110 - 115 hari
setelah tanam. Dari tanaman yang dikelola dengan baik, 7 - 9 picks dapat
dipanen pada interval 7 - 10 hari hingga 155 - 170 hari setelah tanam. Dengan
irigasi tambahan, hasil rata-rata di Yala adalah sekitar 2500-3500 kg ha-1 dan
di Maha sekitar 2000 kg / ha. Varietas ini juga memiliki tingkat ketahanan
moderat terhadap penyakit kompleks keriting daun. Varietas ini menunjukkan
toleransi sedang terhadap penyakit antraknosa dan toleransi lapangan terhadap
penyakit jamur lain seperti serkuspora dan penyakit busuk daun selaput dada.
Ini bekerja dengan baik di bawah kondisi tadah hujan di musim Maha dan
kemampuan untuk tumbuh di bawah kondisi kelembaban tanah yang rendah.
Storabilitas dan kualitas polong kering, warna dan penampilan juga lebih baik
daripada MI-2 dan KA-2. Varietas ini dapat digunakan untuk produksi cabai
kering dan hijau. Polong berwarna hijau tua, dan memiliki permukaan berkerut
lemah, dan kelopak sedikit membungkus. Polong memiliki ujung runcing dan apeks
akut. Pod matang berwarna merah.
6. Cabe Varietas MI Green
- Silsilah (MI 2 x IR) (MI 2 x 142A)
- Asal FCRDI, Mahailuppallama
- Tahun rilis 2009
Varietas ini memiliki kinerja yang baik di semua daerah
penanaman cabai dan dapat berhasil ditanam di musim Yala dan Maha. Dalam
kondisi yang dikelola dengan baik, tinggi tanaman meningkat lebih dari 70 cm dengan
polong sepanjang 10-12 cm. Polong memiliki permukaan mengkilap hijau gelap
dengan tingkat kepedasan yang tinggi. Di bawah kondisi irigasi, potensi hasil
varietas ini adalah 12-15t / ha sebagai cabai hijau.
7. Cabe Varietas Seleksi Galkiriyagama
- Silsilah Seleksi dari landrace yang ditanam secara lokal di kabupaten Anuradhapura selama 1990-an
- Asal FCRDI / Mahailuppallama
- Tahun rilis 2009
Varietas ini dikembangkan melalui evaluasi dan pemilihan
landrace lokal dan direkomendasikan untuk provinsi Central North di Sri Lanka.
Seleksi Galkiriyagama memiliki daun kecil dibandingkan dengan varietas lain
yang dilepas dengan tanaman tumbuh yang tumbuh 60 cm.
8. Cabe Varietas MI
Waraniya 1
- Silsilah Seleksi dari landrace lokal yang ditanam di Zona basah
- Asal FCRDI / Mahailuppallama
- Tahun rilis 2011
Varietas ini sangat populer di kalangan konsumen di Zona
Basah Rendah di Sri Lanka. MI Waraniya 1 dapat digunakan sebagai cabai hijau
dan sebagai sayuran. Varietas ini memiliki warna hijau kekuningan yang menarik
18 - 20 cm panjang polong dengan tingkat kepedasan sedang. Sangat cocok untuk
kebun rumah dan tanaman dapat dipelihara sepanjang tahun dengan pemangkasan
cabang dewasa dari waktu ke waktu. Potensi hasil MI Waraniya 1 adalah 20 - 25 t
/ ha sebagai cabai hijau. Varietas ini tidak dapat digunakan sebagai cabai
kering karena ketebalan pericarp yang tinggi. Ini menunjukkan cukup tahan
terhadap Kompleks Cur Daun Belati.
- 9. Cabe Varietas MICH 3
- Silsilah (MI 1 x Wonder Hot)
- Asal FCRDI / Mahailuppallama
- Tahun rilis 2011
MICH 3 memiliki jenis tanaman semi tegak yang memungkinkan
penetrasi sinar matahari yang lebih baik melalui kanopi yang longgar rapat. Di
bawah kondisi tanaman yang dikelola dengan baik tumbuh hingga 60 cm. Ini
memiliki potensi hasil lebih dari 15 t / ha cabai hijau. Ukuran polong hijau
tua yang menarik, panjang 8-10 cm dengan permukaan mengkilap dan kepedasan
tinggi adalah karakteristik ideal varietas ini untuk cabai hijau. Varietas ini
memiliki tingkat ketahanan terhadap Curll Leaf Curl tingkat sedang di tingkat
lapangan.
10. Cabe Varietas MIPC
1
- Silsilah Seleksi dari landrace lokal yang ditanam di Provinsi Timur di Sri Lanka
- Asal FCRDI / Mahailuppallama
- Tahun rilis 2014
Varietas ini dikembangkan melalui evaluasi dan pemilihan
landrace lokal dan direkomendasikan untuk provinsi Timur di Sri Lanka. Buah
berbentuk kerucut dengan ukuran sedang (panjang 4-5 cm dan lebar 2 cm) dan
kepedasan yang tinggi adalah karakteristik yang paling disukai dari varietas
ini. Ini adalah varietas serba guna (cabai hijau dan cabai kering) yang dapat
dibudidayakan di musim Yala dan Maha. Dalam kondisi irigasi, hasil potensial
dari varietas ini adalah> 15 t / ha sebagai cabai hijau dan 3,5 t / ha
sebagai cabai kering. Menjaga kualitas varietas ini karena cabai kering sangat
tinggi.[tk]
